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2007.06.30

ブルーミルフィーユ、MARIO'S BAR & DINING

今日のブーケは、打合せの時に新婦がひと目で気に入られたバラ・ブルーミルフィーユを使用。Dscn4504_1

同系色のマヨ-ル・ローマとスモーキーグリーンのユーカリ・ポポラス、マウントミントを入れて、ボリュームたっぷりのブーケに。

Dscn4510 Dscn4481 Dscn4531

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2007.06.28

夏は水生植物が多く出荷される季節なので、ガラスの器に水草を入れてみたり、お店も涼しげな夏のディスプレイに変わっていきます。

先週入荷したちょっと珍しい八重咲きの中国碗蓮という蓮です。もうすこしで咲きそうです。Dscn4471

アジサイを使った前撮り用のブーケ2点。Dscn4466 Dscn4465

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2007.06.26

暑い日

蒸し暑い日が続きます。近所の小学生はプールが始まったのか水着袋を提げて汗だくで楽しそうに下校しています。こんな日はプールで泳いだら気持ちいいだろうなと見送っていました。小学生の時にプールに入る前にみんなで浴びさせられたカルキの匂いが懐かしかったりします。

南区にお届けの食卓に飾るアレンジメント。アーティチョークのツボミ、オレンジミントなどを入れて。Dscn4438

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2007.06.25

ヒマラヤの塩

Dscn4434 これはお料理が好きなお客さんに頂いた岩塩です。2キロあります。ヒマラヤで採集された3億年前の塩だそうです。ピンク色に見えるのは鉄分が多く含まれるからだそうです。削って使っても2~3年はなくならないでしょう。肉料理に合うらしいので今夜はステーキをおねだりしてみようかと思います。赤ワインにも合いそうです。

バラ・カンパネラを使ったお誕生日のアレンジメント。Dscn4426

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2007.06.24

ローズメリア、Hotel FLEX

バラ・カンパネラ、マナナ、キングスプライドのローズメリア。Dscn4376

会場装花はホワイト・グリーン系の花にシャーベットオレンジとフルーツのライムとグリーンアップルを添えて爽やかに。Dscn4402 Dscn4400 Dscn4411

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2007.06.21

梅雨

夕方から雨模様。梅雨の時期、恵みの雨は平日に降ってくれるといいのですが、結婚式のある週末はちょっと困ります。特にガーデンウェディングは晴れた空の下でさせてあげたいのですが、こればかりは神頼みです。今週末はどうなるか、晴れを祈るばかりです。

還暦祝いのアレンジメント。バラ・イブピアジェ、バンダ、シャクヤク、アジサイ、サンキライ、スイカズラなど。Dscn4344

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2007.06.20

秋色ブーケ

本日発売のブライダル情報誌「きゃべつ畑ウェディング・秋号」にブーケが掲載されています。Dscn2920

バラ・ブラックティー、トロワラスとアンティークアジサイ、ファーガス、サンキライなどを使った直径40cmの大きな実りの秋のブーケです。

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2007.06.19

Haircut 100以上

美容室の開店祝い。お店のある段原地区にも100mおきくらいにありますが、中心地ではさらにたくさんの美容室が日々開店しています。様々な雰囲気のお店が顧客を抱えて営業しているので過酷な競争は避けられているのだと思いますが、これが花屋だったらどうなるのだろうかと考えるほど乱立しています。うちは居心地のいいお隣のアペルトさんにお世話になってますが、予約して仕事の合間にカットしてもらえるのがとても便利です。

紙屋町と、並木通りの美容室にお届けのお祝いアレンジメント。Dscn4309 Dscn4290

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2007.06.18

共感

以前、坂口安吾のことを書いてそれを見てくれたお隣の会社の女性スタッフさんから「私もよく読んでいた」ということを聞き、先日も市場で以前勤めていた花屋の娘さんからも「私も好きなんですよ。」という話に。坂口安吾の場合、純文学、エッセイ、歴史もの、ミステリー、色々多岐にわたって執筆している人なので読む人によってつぼにはまるジャンルは違うと思いますが、しっかりした意志を感じられる作家のひとりです。夏の夜にもう一度読み直してみようかと思う近頃でした。

Dscn4254_1 新築祝いのアレンジメント。バラ・アンブリッジローズ、スーパーウッズ、クリスマスローズ、庭で採れたブラックベリー、ワイルドストロベリーなど。

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2007.06.17

子供はアーティスト

子供達二人から幼稚園で描いた父の日の似顔絵のプレゼントをもらう。子供の描く絵は極端にディフォルメされているので、ああ自分の顔ってこんなイメージで見られているんだなと思うと笑ってしまった。子供の絵を真似て大人が描くとなんだか違うように子供にしか作れないものがあって、試しに子供に花を渡してオアシスに挿させてみるとすごく面白い作品になったりする。子供の感性は偉大です。

Dscn3796

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2007.06.16

ユリの装花、ルメルシェ元宇品

バラ・ベビーロマンチカ、アンブリッジローズとブラックベリー、ブルーベリーなどの実物を入れたラウンドブーケ。Dscn4227

ユリ・シベリア、カラー・クリスタルブラッシュ、クリスマスローズ、ブルースターのオーバルブーケ。Dscn4214

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珍しくユリがメインの会場装花。

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2007.06.14

ユーカリの木

グニユーカリの木。立派に成長しているのでもう少し置いておきたかったのですが、明日貰われていきます。Dscn4208 複雑な心境。

Dscn4199 Dscn4198

ピンクとパープルのアンティークアジサイ。

Dscn4202 Dscn4201

アジサイ、パープルクランベリー、バラ・グリーンアイス。

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2007.06.13

開花予測

週末のブライダルに向けてユリを開花させます。Dscn4191 ギフトや自宅に飾る場合は出来るだけツボミの状態から楽しんでもらいたいのですが、結婚式という数時間、一瞬の華やかさを凝縮して花の最大の魅力を見てもらいたいので早めの仕入れをして店内で咲かせています(もちろん来店客用はキーパーに入れていますが)。昔、直前に仕入れたユリが咲かずに困ったことがあったので慎重に開花予測をたてながら本番に臨みます。

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2007.06.11

ダリア

Dscn4139

けっして日持ちする花ではありませんが、美しい花です。系統を維持する為の一部であるはずの花は、茎から切り離された瞬間から残りわずかな生命の全てでヒトを魅了し、枯れていきます。アートフラワーやプリザーブドフラワーが好きではない理由のひとつです。

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2007.06.10

紫・ムラサキ、ルメルシェ元宇品

バラ・オークランド、ニンケ、オランジュリー、ベビーロマンチカとライラック、リューココリネなどで作ったラウンドブーケと、プリザーブドアジサイ、ジャスミンのクラッチブーケ。Dscn4144 Dscn4151

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会場はパープル系のバラ、トルコキキョウと特別に手配してもらったカーネーション・ムーンダストシリーズ、北海道産ライラックを使って上品に。

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2007.06.09

高貴なブーケ。

マリエールで挙式される方へお届けのブーケ。バラ・ブルゴーニュ、ペオニーピンク、アンブリッジローズ、ミスティーパープルなどにチランドシアを少しからませて大人っぽくしたキャスケードブーケ。Dscn4133

バラ・ブラックバッカラ、ハロウィンとカラー・ホットチョコレートを使ったエレガントでシックなオーバルブーケ。Dscn4121

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ユーチャリスのキャスケード、Hotel FLEX

ユーチャリスとジャスミンのキャスケードブーケと、ダリア・ピーチ、マム・セイオペラ、バラ・ジュリア、ハロウィン、アンブリッジローズのラウンドブーケ。Dscn4091 Dscn4095

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会場装花はピンク系にワイン色をアクセントに。

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2007.06.07

当たり

今週末のブーケや会場装花で使う予定の紫色のライラック、広島にも大阪の市場にも無かったのですが、仲卸の人に「絶対要るからなんとかして」と強引に頼んだ結果、東京の市場に北海道産がありました。東京や大阪の出荷分をネット注文する場合、現物を見れないリスクが常にあって当たり外れもあるのですが、今回のライラックはさすがに高値ですが色、花付き、咲き具合、すべて完璧。挙式されるお二人も喜んでくれることでしょう。Dscn4063

先週の取材以来、問い合わせの多いアンティークアジサイが再入荷しました。数ある生産者の中ではここのアジサイが一番クオリティーが高いです。Dscn4070

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撮影用のアレンジメント。

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2007.06.06

紫陽花

地物アジサイの切花の出荷が始まりました。輸入のアンティークアジサイも素晴らしいですが、今からピークを迎える地物のアジサイの瑞々しさはこの季節だけのもの。しばらくの間楽しめそうです。Dscn4048

白と緑のアジサイ、シャクヤクなどを束ねたブーケ。

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2007.06.04

オークション

10年前、以前勤めていた花屋にアルバイトから入社して最初の2年間は水揚げと配達の毎日でしたが、ブライダル部門に配属されたのをきっかけにして数え切れないくらいの様々な結婚式の装花のアシスタントをさせてもらいました。最終的には打合せから仕入れ、製作、現場まで任されるようになりましたが、なかでも6年間仕入れに参加出来たことは貴重な経験となっています。実際購入してみないと分からない品質の良し悪しや、同じ品種でも、季節、産地、生産者によって価格、品質の違うものがあったり、徐々に出荷が伸びつつある輸入の切花の品種、輸出国など、打合せで花の提案をする時の大きなバックグラウンドとなっています。

もちろん今はセリに参加できる買参権を持たない小さな花屋ですが、(実際、同じものを大量に買うわけではないので仲卸で十分なのです。)たまにオークションルームを覗くとセリ用のボタンを押したい衝動に駆られます。狙ってる花が他の人より安く競り落とせた時や、ひとつだけしかない競争倍率の高い花を手に入れた時の快感はヤミツキになります。あまりにも高い値段で競り落として怒られることもよくありましたが。

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結婚のお祝いアレンジメント。

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2007.06.03

ピンポン、Hotel FLEX

卓球がテーマのひとつの今回のおふたりの結婚式、卓球・・・ピンポン・・・ピンポンマムという分かりやすい連想で花材が決定。装花すべてにホワイト、グリーンのピンポンマムを使用。会場のテーブルクロスにもピンポンマムのようなモチーフが入っていて、完璧なトータルコーディネートになりました。Dscn4029 Dscn4020 Dscn4032 Dscn4035 Dscn4040

Dscn4004 昨晩の店内もピンポン・ピンポン・ピンポン・・・・・。

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カサブランカ、ルメルシェ元宇品

オリエンタルリリー・カサブランカのオーバルブーケと、バラ・イブミオラ、アジサイ、シャクヤクを使った初夏の会場装花。Dscn3969 Dscn3994 Dscn3983

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2007.06.01

忙しすぎると。

月初め。朝から開店祝いなどの製作、配達が重なり、市場から帰るとほとんど半日お店のシャッターを閉めた状態でした。ご迷惑おかけしました。

フレンチレストランへの開店祝い。バラ・エトランジェ、イブピアジェ、ケイトウ、ハーブなどを使ってエレガントに。Dscn3957

佐伯区にお届けのお供えのアレンジメント。Dscn3927

Dscn3933グリーンコーヒーさんからのご注文のパン屋さんへの開店祝い。 こちらもバラ・エトランジェ、ブラックティーを使ってシックな感じに。

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